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過去のお知らせ: 2013年07月

エゴマパワー (2013年07月18日)

 こんにちはっ

 

 今日は、『 エゴマ 』 をご紹介します m304.gif

 エゴマを、みなさん聞いたことありますかぁ~

 エゴマはシソ科で、食用品または油を採るために栽培されています。

 

 

 m148.gif エゴマパワーの秘密 m415.gif m149.gif

 お店の方が説明してくださいました。

 なんだか、と~っても身体によさそうですっm315.gif

 

 認知症予防に効果があるとか、、、 

 最近、なんだか物忘れが… って言う、母の為に購入m076.gif 

 あっ、私もたまに…    じぇ、じぇm403.gif  

 

 

 

 

 エゴマの実とエゴマ油に出会いましたm043.gif

 なんだか気になる~

 エゴマの実は安く購入出来ますが、油はちょっとお高め。

 でも、試しに購入してサラダにかけて食べてますっm102.gif

 

 

 

 エゴマの実は、そのままでもいいし、さっと煎ってもm045.gif

 大根おろしに、ちりめん、エゴマに、ゆずポン酢でいただきま~すm123.gif   

 

 

 そして、 

 エゴマ入りの蕎麦を発見m018.gif

 生地がモチモチしてて、そしてコシがあって、この季節は、ざるそばがオススメm059.gif

  

 

 エゴマの実には、カルシウム、ルテオリンが豊富だって。

 ルテオリンは、体内の炎症を抑え、アレルギーを抑えるといわれている。

 カルシウムも豊富で、実をすって毎日食べていると、

               骨粗鬆症がよくなったともいわれているようです。

 

 ならば、身体に良い物だと知ったら食べなきゃm030.gif

 ただ、な~んでも続けなければ意味がない   m406.gif 

 

 

 恐るべしエゴマパワーm008.gif 

 エゴマの実は安いし、健康のために続けて食べようかなっm70.gif

  


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