ヤマメ販売

 

 
小ヤマメ 200円 唐揚げ、南蛮漬け、甘露煮などに
中ヤマメ 300円 塩焼き、燻製、一夜干し、塩麹漬けなどに
大ヤマメ 400~1,000円 お刺身
  • 注文後、2日以上餌抜きして、冷蔵にて出荷いたします。
  • 大量注文の場合は、ご希望日の1週間前の注文をお願いします。
  • 各種イベント、子ども会、つかみ取り大会、釣り大会用の生魚注文も対応します。
    但し、100匹以上の注文でお願いします。
    また、配送費はご相談ください。(福山市内 5,000円程度)
    引き取りの場合は、輸送タンク、エアーを貸出しします。(1,000円予約順)
  • 魚の加工をご希望の方は、別途料金が必要になります。
    ご希望により、真空パックにして出荷します。(そのまま冷凍可能)

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燻製、一夜干し、塩麹漬け  /パック 800円
 /パック 1,500円
※20cmぐらいのヤマメを背開き加工して、真空パック冷凍しています
  • 燻製、一夜干し、塩麹漬けにも加工します。
    注文後の加工になりますので、約1週間かかり、出来たてを送ります。
    お急ぎの方は、加工品販売の真空パック冷凍をご利用ください。

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ヤマメの調理方法

ヤマメの調理方法を紹介しています。


 

ヤマメの餌やり

ころりん村で養殖しているヤマメへ餌を与えています。
元気に成長しています。


 

ころりん村 では、バーベキュー、釣り堀り、つかみ取り大会、花見などにもご利用できます。
予算に応じて対応しますので、ご相談ください。



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