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エゴマパワー
2013年07月18日 MTM
こんにちはっ
今日は、『 エゴマ 』 をご紹介します
エゴマを、みなさん聞いたことありますかぁ~
エゴマはシソ科で、食用品または油を採るために栽培されています。
エゴマパワーの秘密
お店の方が説明してくださいました。
なんだか、と~っても身体によさそうですっ
認知症予防に効果があるとか、、、
最近、なんだか物忘れが… って言う、母の為に購入
あっ、私もたまに… じぇ、じぇ
エゴマの実とエゴマ油に出会いました
なんだか気になる~
エゴマの実は安く購入出来ますが、油はちょっとお高め。
でも、試しに購入してサラダにかけて食べてますっ
エゴマの実は、そのままでもいいし、さっと煎っても
大根おろしに、ちりめん、エゴマに、ゆずポン酢でいただきま~す
そして、
エゴマ入りの蕎麦を発見
生地がモチモチしてて、そしてコシがあって、この季節は、ざるそばがオススメ
エゴマの実には、カルシウム、ルテオリンが豊富だって。
ルテオリンは、体内の炎症を抑え、アレルギーを抑えるといわれている。
カルシウムも豊富で、実をすって毎日食べていると、
骨粗鬆症がよくなったともいわれているようです。
ならば、身体に良い物だと知ったら食べなきゃ
ただ、な~んでも続けなければ意味がない
恐るべしエゴマパワー
エゴマの実は安いし、健康のために続けて食べようかなっ