良いものを、さらに使いやすく最高の状態に。有限会社M.T.M

　こんにちはっ

 

　昨年の年末に、N母さんのご厚意により、

　実習生６名で、お餅つきの体験をさせていただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天気が良くって最高

　　まずは入れ物をキレイに

 

　①前日にもち米をといて、たっぷりの水に浸けておきます。

　②蒸す前に、ざるで水気をとっておきます。

　　　実習生の料理長は、しっかりとお勉強

 

　③お米を計って、蒸し器で蒸します。

　　↓　ちなみに、豆餅バージョンです。　

　　　　こちらは、黒豆を先にフライパンで煎っておきます。

　　

 

　④蒸したお米を、もちつき機で１０分程つきます。

　　蓋をしめて５分、蓋を開けて５分って感じですっ

　　

 

　N母さんの豆餅には、しょうがと砂糖をたっぷり入れて作ります。

　　美味しいんですよ～

 

　意外と上手にお餅を丸めることができました

　　

　　バッチリでしょ

 

 

　し・か・し………

　豆餅の作り方は、ちょっと説明不足もありアクシデント続き………

　ちょっと、ビヨーーーーーンとした状態になっちゃったぁ～

 

　まっ、

２０１３年はヘビ年だからいいじゃーーーーんっって、N母さん大笑い

　確かにぃ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘビ年の二人で～すっ

　　　

　　

　お勉強した後は、とてもキレイな形の豆餅ができたよ

　　キレイでしょっ

 

　数時間掛けて、みなさん頑張りました

 

　

　その後は、みんな爆睡……… 　　　　

　　　　　　　　

　　遊んで欲しいな～　

　

 

夕飯は、みんなで鍋を囲み、楽しい時間を過ごしました

　　

　N母さん、１日大変お世話になりありがとうございました

　また、遊びに　いや、お手伝いに行きまーす　　　　　　　By.　実習生一同

 

 

　　　今度来たときは遊んでねっ　　　　　　By. リオ