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過去のお知らせ: 2012年01月
ころりん日記 Part1 (2012年01月31日)
こんにちはっ
【 ころりん日記 】 を始めることにしました
担当は、社長です!
よろしくお願いしまーす
はぃ、担当の松本です
ころりん村♪にて、ヤマメを育てて、早2年目突入・・・
まだまだ ですが、日々勉強しながらやっています
ころりん日記として、
ころりん村の様子や、ヤマメ等、色々とお伝えできたらと思います
では、では、
ころりん日記 スタート です
◇11月22日に、注文していたヤマメの卵5万個が到着しました。
早速、『 ころりん村♪ 』 へ直行
◇直ぐに卵と孵化盆(木枠板)をイソジンで消毒して、
卵を孵化盆に並べて池に沈めます。
イソジン消毒中
卵を孵化盆に並べる
この状態で、池に沈めます
この一連の作業を、1時間以内にしないといけないのです。
時間との勝負
この作業後、約2~3週間で孵化する予定です。
今回は、2回目なので準備良く作業できました!
昨年、初めて育てた卵達は、
1年で約2万匹が生き残り20㎝くらいになっています。
↓
では、次回をお楽しみに・・・
和菓子のお誕生日ケーキ!? (2012年01月30日)
こんにちはっ
先週ご紹介しました さん
初めて、お誕生日ケーキ 注文してみました
↑
お店の名前の意味かな… 素敵ですね
ご縁がありますようにぃ って
メッセージカード が付いていました
さりげない心遣い、嬉しいですねっ
プレゼントした方も、された方も、幸せな気分になりました
さてさて、みなさんも気になるところ………
和菓子屋さんの ケーキって、どんなんだろー
じゃーーーーん
はぃ、中身は
ネームプレートは、寒天でできていて、
まわりの生地は、紅白饅頭的な 生地でして、
中身は、こしあんとイチゴあんのコラボで、意外と甘くなくてビックリでしたよっ
小豆のトッピング、なんか可愛いぃ
洋菓子ケーキとはまた違って、和菓子 もいいですよ~
他にも、お店には、色々な特産物を取り入れたお饅頭があります。
例えば・・・
鞆の浦の保命酒に漬けた梅が入った羊羹 / 世良の幸水梨が入った羊羹 (未経験・・・)
瀬戸内のちりめん入り饅頭 (感想: ちりめんの味がしっかりとして、甘くなくて美味しかった!)
備後福山の特産物を使用した和菓子から、季節に合った和菓子まで、色々な工夫がされています。
見て楽しみ、食して感激
どれも味が甘くないので、お薦めですよぉ~。
1つ1つ心をこめて、丁寧に作られているのが、とても実感できます
美味しい抹茶といただくと、最高でーす、、、
当分、有福堂さんにはまりそうでーす
告知 (2012年01月28日)
京都 嵐山 (2012年01月27日)
こんにちはっ
休日に京都に行ってきました
いざ 京都へ出発
京都は嵐山へ行きました
渡月橋
竹林の道
とても寒かったけど、イイ気分転換になりました
お昼は、有名な湯豆腐を食べました
あっ どーも~
今度は、気候のイイ春か秋に行ってみたいと思いましたぁ~
スッキリーーー! (2012年01月26日)
こんにちはっ
コロンですっ
私、今、何をしてると思いますか
ひめちゃんのトイレ待ちなんです~
まだかしら・・・
そろそろ う○ち の方をするんではないかと
トイレに閉じこめましたぁ
閉じこめても すぐ脱走してしまうので、
私が、重しになってますぅ~
重いからではないんですよっ 母として見張ってるんですっ
少しして、ちゃんと出ました
画像は、むりなのでスッキリしたひめちゃんをどーぞっ
あ~スッキリしたぁ
ひめちゃん お利口さんでしたっ
by コロン
コタツ大好きっ (2012年01月25日)
こんにちはっ
今日も すごーーーく寒かったですねぇ~
我が家の くうちゃん&ロンくん
なんですが
寒いんでしょうね~ コタツから出てきませ~ん
コタツ大好きっ
出て来るといえば・・・
食べる時 さんぽの時 トイレの時ぐらいかな・・・
犬だって寒いんだもんっ
こたつのスイッチを切っている時は・・・
ソファーで、くっついて寝てます~
ラブラブよぉ~
寒いのが苦手な、くうちゃんとロンくんなのでした
春は、もう少し先だけど、待ちどおしいねっ
スパイス王国 福山千田店 (2012年01月24日)
こんにちはっ
久しぶりに福山市千田町にある
スパイス王国 に行って来ました~
店内は広く、ゆったりまったり
とした空間の中で、お食事出来ますよ
エビが入ったスパイスカレー(辛口)
ホウレンソウ&チキンカレー(中辛)
カソリ ムルグ ティッカ
KASOORI MURG TIKKA
◇土かまどで焼いた鶏肉を
インドハーブスパイスで味付け
たっぷりの野菜をしっかり炒めて、スパイスで味付けしてるからか、
野菜の甘みもあり、辛いというか、体に良いカレーって感じぃで、スーッっと入る感じぃ
少しピリッとした感じぃがいいのだと、辛口を注文する方がお薦めです
ナンの味もよく、フワフワ感とモチモチ感が、たまらなくすごく美味ちーぃ
思わず お持ち帰りの注文
食べたばかりですが・・・
家族に、ホウレンソウ&チキンカレーとナンをお持ち帰りしちゃいました
KASOORI MURG TIKKAは、スパイスが効いていて これもお薦め
チャイは、 忘れました・・・
シナモンが苦手な私でも、少し香感じぃだったので、苦手な方でも大丈夫っ
左 RAMESH(ラメッシ)さん
右 DILIP(ディリープ)さん
日本語が上手なお二人が
出迎えてくださいまーす
DILIPさんは、只今、 恋人募集中 だそうでーす
気になる方は・・・
(カレーが・・・ 彼が・・・ オヤジギャグ (苦笑) )
お店へ行ってみてくださーい
今日もまた、美味しくいただきましたぁ
中国のお正月 (2012年01月23日)
こんにちはっ
今日は1月23日、ワン・ツー・スリー の日だそうです・・・
でも・・・ワン・ツー・スリーの日って何っ
中国では、旧正月の今日が、お正月だそうですっ
そして、家族集まって餃子を作って食べるのが、習慣だそうです~
ちなみに水餃子ですっ
そこで、実習生の3期生達が、餃子を作ってくれました
タレも用意してくれてました
タレの中には、ニンニクのスライスした物が入ってました
餃子は、プリプリしていて・・・すごく美味しかったです
ごちそうさまでした
3期生のみなさん、
全開ですぅーーーっ
鼻血ブーーー
和菓子 有福堂 新装OPEN (2012年01月21日)
こんにちはっ
は、久々にN母さんから届きました~
福山市三吉町にあった 和菓子 有福堂 さんが、
この度、福山市加茂町にお引っ越しされて、1/17(火)新装OPEN
店内は、清潔感があり
でも楽しめ、甘すぎずとーーーっても美味しい
ワッフルは
抹茶カスタード 生カスタード エスプレッソカスタード
これは絶品 以前から本当に美味しい
N母さん2回も足を運んで、
私たちに してくださいました~
甘すぎず
カスタードがた~っぷりん
生地もフワフワで、超
※ちなみに、2回目行った時には、
既にカスタード以外は完売だったそうです・・
今度、買いに行きたいと思いまーす
みなさんも、是非どーぞっ
和菓子 有福堂
福山市加茂町下加茂71-10
電話 084-983-0807
営業時間 9:00~19:00 定休日 月曜日
昨年に引き続き、
今年も美味しい物をたーくさん頂戴していいのかしら
お腹一杯で
ダメダメお仕事頑張らなくっちゃ
なかよし小鳥 (2012年01月20日)
こんにちはっ
先日、お土産をいただきましたっ
パッケージには、 なかよし小鳥 という
カワイイネーミングが
開けてみると・・・
ちゅんちゅん・・・・・・・・・・・
小鳥ちゃんですっ
どこかで見たよーな
あーーーっ ひよこ饅頭だぁ~
似てるぅ~
味も甘くて美味しい お饅頭でしたっ
ありがとうございました
今日もダイエット封印した日でした・・・