良いものを、さらに使いやすく最高の状態に。有限会社M.T.M

　こんにちはっ

 

　会社の納涼会で、焼肉屋さんに連れて行って貰いました

 　社長様、ありがとうございまーす（感謝）　

　

 

　お肉もお酒もスウィーツも、ぜーーーーんぶ

　後のことは考えず～、　思う存分頂きました～ 

　お盆休み中も何かしら食べて、ちょっと無理かなっ、、、

 

 

　さてさて、お土産に頂いた 『 愛情た～ぷりのヤマメちゃん 』

　翌朝、早速調理してみましたよ～

 

　まずは、大きいヤマメちゃんがいたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身に初挑戦

　

 

　他の魚に比べて、皮がしっかりしているのか、

　思ったより簡単に皮と身が取れ、三枚におろせました～

　　

　

　そして、小骨を抜いて、完成でーす　

　初めてにしては、なかなか上手に出来たと自画自賛　　　　　ｵﾎﾎｯー

　　

　プリプリ感ありーの、とろける感ありーの…　　

　サーモンみたいで美味しかったです　　　　是非、皆さんもお試しあれ～

 

 

　そして、他のヤマメちゃんたちは………

　

 

　やっぱり、炭火で塩焼きがいい 　ってことで、

　前日に続き、BBQ………　　　

　ヤマメの塩焼き、これがまた、身がホクホクで絶品　　　

　　　

 　

　世の中は、お盆と言えば…　　BBQ って人が多いようですね。

　実は、３日連続BBQ でした…　意外と食べられたりするもんですっ  

 

　

　ヤマメちゃん最高～　　

　美味しかったよ、これからも綺麗な流水の中でしっかり泳いで、

　プリプリの引き締まった体型を保って、私たちを喜こばせてねー 

 

 

 

こんにちはっ

ひめちゃん＆コロンです。

お盆休みも終わって、久々に従業員の人たちに

会えて、はしゃいでしまった私達・・・

http://youtu.be/inBYVc2dCEQ　←綱引きしたよ

あ~楽しかったぁ—

 

はしゃいだあとは・・・お約束の・・・

お昼寝　タァーーーーーーーイム　

おやすみなさい

いい夢みよっと・・・・・・・・

byコロン＆ひめちゃん

こんにちはっ

 

お盆休みは、みなさん如何お過ごしだったでしょうか～。

まだ、お盆休み続いている方もいらっしゃるとは思いますが、

過ぎてしまえば、あっという間…　何してたんだろうって、、、

今日から、我が社はお仕事ですっ　　頑張りますっ

 

さてさて、先週８／１１は、会社の納涼会がありました。

その帰りのお土産として、従業員全員に、

社長の 愛情たーーーーっぷり込めたヤマメ  をくださいました。

 

 

 　おみやのお手伝い

　

 

綺麗なヤマメちゃん　一番上の子は、『 ひれピン 』　↓　　だそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とってもキレイでした

　

 

養殖で育てられた魚は養殖池でいろいろな物に尾びれがすれて丸くなっているようですが、それに対して、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然の中で育った魚はひれの形が完全でピンと伸びていることから「ひれピン」と呼ばれているのだとか。

 

養殖池で育っていますが、すくすくと育ったことでしょう。。

このひれピンがあったら、当たりでーす　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　当たりがあったら　って、、、　　　　

 

 

ハラワタの処理を、ハサミで初挑戦ですっ　　

ハサミで、お尻からブスッと入れ、スーーーッと一直線　　

　　ちょっと、やみつき～　

　　　　　　　　　　　　　http://youtu.be/-xVJTsOClIc

 

包丁でするより、はるかにハサミが早かったですっ。

塩でヌメリを余りしていなかったにも関わらず、滑りながらも簡単でしたよ（お薦め）

 

隣で、ヤマメを綺麗に洗っている時の社長のつぶやき……

『　うちの子は、べっぴんじゃの～　１番綺麗じゃ　』　って、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お顔がにやけていました～

　　

 

確かに、綺麗なヤマメちゃんです。

流石に愛情込めて育てたポッチャリ、ツヤツヤしたこたちです。

しかも大きかったので、ビックリでしたぁ。

 

社長様、色々とお気遣い有り難うございます。　

私たち従業員は、幸せでーす　　　　　　　　　

 

　

 

　

 

 

　　　こんにちはっ

　　　　今日は雨・・・

　　　もう今日からお盆休みの会社も多いでしょうね

　　　我が社も明日からお盆休みに突入ですっ

　　　と言うことで・・・

　　　会社に届いた御中元をみんなで頂きまぁ～す　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　そして、仕事終了後、納涼会も開かれる予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　みなさん、仕事の疲れをブッ飛ばし、はじけちゃいましょう～

　　　そして、盆明けには、仕事がんばりましょーーーね

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では　よいお盆休みを～

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　こんにちはっ

　　　

　　　私達、『　ピンクちゃん＆グリーンくん　』といいます。

　　　私達、手触りが　ちょっと不思議らしいです・・・　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　実は私達の体は風船の中に小麦粉が入って出来てるんです

　　　そして、ムニュムニュしてるし、いろんな格好が出来るですっ

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こーんなにしてみたり・・・

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またあるときは・・・

　　　

　　　こんな風に、自由になっちゃうんです　

　　　面白いでしょっ

　　　　　　　　　　

　　　ニギニギしてると、ストレス発散にもなるみたいですよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　どこかで私達を見かけたら、ニギニギしてみてね　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　こんにちはっ

 

　みなさん、毎日暑い日が続きますねっ…

　熱中症とか大丈夫ですかぁ～

　私はこの前、３時間ほど外で作業してたらクラって、、、

　水分、塩分補給は大切です　気を付けましょー

 

 

　そこで、、、、

　今日はステキな商品を紹介しちゃいまーす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　酵素塩　　　　魔法のお塩だよっ

　

　 　

 

　とってもきめが細かい、例えるなら…　

　片栗粉とはいかないけど、それに近い感じかな。

 

　こちらの塩は、アク抜きに抜群

　キュウリ、ナス、ゴーヤ、等々に大活躍

　すっごく鮮やかな色にもなり、味はまろやかになります。

　もちろん、酵素塩を付けて食べても、浅漬けでも最高

　

　また、お肉や魚、野菜に酵素塩を振り、少し経ってから水で洗うと、

　余分な物が取れて、更に美味しさUPです

　

　あと、夏にはこのお塩を少しなめると熱中症の防止になるよっ。

　体に優しいお塩なので、高血圧の方にもよろしいかと…

　

 

　我が社の塩麹ヤマメちゃんの塩は、

　なんとっ、この酵素塩を使っております　　

　　　　　　　　　　　　　　　手作りの塩麹ですっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわってますっ

　　　　　　　だから、更に美味しいんだよ～

 

 

　『 酵素塩 』のお問い合わせは、はあと薬局まで　↓　　

 　　

 

　　じゃ、またね～　　

　

 

 

 

　　　 こんにちはっ

　　　株分けした、ちーさなモンステラちゃん

　　　

　　　ホントにダメもとで植えておいた、おチビちゃん

　　　先月、芽らしき物が伸びていました　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　８月になり、どんどん伸びて葉っぱが、開き始めました

　　　　スゴイっ

　　　　　　　　　　　　　　　バンザァーーーイ　バンザァーーーイ

　　　下の方には、次の新しい芽が・・・

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　こんな風になること夢みて

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　育てたいと思います～

　　　正直、放ったらかしなんですけどね　

　　　成長見守りたいですね

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　こんにちはっ

　　　先日、世羅郡世羅町の　　大手門　という

　　　和菓子屋さんに行ってきました　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　せらぽてと　

　　　食べてみると・・・

　　　スィートポテトよりも柔らかく、とろける感じで美味しかったです

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　では、もう一つ

　　　あゆの形をした　　若あゆ　　という和菓子・・・

　　　　　　　

　　　見ていたら・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　我が社の　『　ころりん村♪　』　で養殖しているヤマメに見えてきて

　　　職業病ですねっ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　思わず、写真写真っ　　　

　　　　　　

　　　ほぉ～ら、だんだんヤマメに見えてきたでしょう～　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムリがあるかなっ　

　　　あっ　味の方は、ゴマまじりのおもちが入ってて

　　　モチモチで、とても美味しかったですっ

　　　他にも沢山の美味しそうな和菓子がありましたよぉ～

　　　　　　　　　　　　　

　　　世羅の方に行かれたら、行ってみては・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→　　 http://www.webootemon.jp/

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　

　　　こんにちはっ

　　　　ひめちゃんです。

　　　

　　　今日、お客様が来たので、机の下から見てみました　

　　　小さい頃は、机の下の隙間に頭が、入ってたんだけど・・・

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　小さい頃・・・

　　　今では、入らなくなり・・・　　↓

　　　　　

　　　　ジーーーって見てるだけ・・・

　　　成長したってことですよね～

　　　

　　　ちなみに後ろから見ると・・・

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　誰か来ないかなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　ひめちゃん　

 

 

こんにちはっ

 

今日は我が社の社長様のお誕生日でございますー 

 

　　　　　　

 

　　　　　

　朝一、社長の机の上には………　　 　

　『 誰からだ～ 』　ってご本人、にんまりとしたお顔でっ

　

　日頃の感謝を込めて、　

　　　　実習生の娘たちからでした　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　そして、餃子もよ～　　　お祝いには欠かせませんね

　　　　

 

　従業員からは………　　頑張って仕事で返しまーす

　　　　　　　　　　　　　　　　 

 

　今日は朝から社長は 気分

　　頑張ってヤマメをさばくぞって、

　　　　　　　　　　　　ころりん村へ出掛けられました

 

　ありがたいことに、ヤマメの注文を頂いてまして、

　少しずつですが形になってきています　　　

　今週末は、子ども会様のご予約があり、社長は大忙しです

 

 

 

　社長さま。

　暑いので、熱中症には十分気を付けてくださーい

　気持ちよさそうに泳いでいるヤマメを見ているうちに、

　つい入って一緒に泳ぎたい！って衝動に駆られそうになるでしょうが、、、

　ガマン、ガマンですっ　

　作業が終わったら、１日の疲れを癒す  　があるので、

　そこは踏ん張って、頑張ってくださいっ　　

 

　社長不在でも、こちらの仕事は従業員にお任せくださいっ

 

 　　　

　　　　　いつも癒してくれるお嬢様たち  

　　　

　http://www.youtube.com/watch?v=HjP04_p5xbY