良いものを、さらに使いやすく最高の状態に。有限会社M.T.M

　　　こんにちはっ

　　　　出張に出られた従業員の方に

　　　お土産をもらいました

　　　ありがとうございまぁ～すっ

　　　岡山と言えば、　きびだんごですよねぇ～

　　　柔らかくモッチモチの食感想像してたら・・・

　　　ヨダレが出そうです

　　　 今日の３時の休憩時間にみんなでいただきまぁ～す

　　　早く休憩こないかなぁ～

　こんにちはっ

　我が家では、今朝は霜が降りてまして、

　めっきり寒さが厳しくなってきました…

　　　　←　霜だよっ

　そんな時は…

　体が温まる　 しょうが紅茶 　だよっ

　　おいし～

　なんだ、なんだ　　と思われているでしょうが、、、

　この中には、干したしょうがをダイレクトに入れて飲んでるよ

　はちみつはお好みで

　小耳にはさんだのですが、

　広島県福山市駅家町服部では、ホタルが有名ですが、只今、しょうがもブームで、

　ジンジャーシロップだとかが人気のご様子で、また海外進出だとかも…

　そこで、、、

　我が家では、このしょうがを購入し、独自で干ししょうがを作ったよ。

　　立派なしょうがだこと

　　洗って一旦蒸し器で蒸しま～す

　　蒸した後、ざるに並べま～す

　　動物の形をしててかわいぃ

　　天日干しで３日程度（肉厚）　

　できあがり～　　

　瓶に入れて保存しておきます。

　干ししょうがを入れて飲みます、体がとっても温まるよ。　

　ちなみに、しょうがの効果は２杯目の方が効いてます

　他には、

　粉末にして、うどんや鍋、カレーなどに使ってるよっ。

　何でも麹に引き続き、何でもしょうがにはまってるのであります

　私は冷え性対策としていますが、ダイエット効果もあるようですよ～

　また、生しょうがと干ししょうがでは効能が違うんだって、

　冬は干ししょうがが体の芯まで温めてくれるからいいそうでーす

　是非、みなさんも試して寒い冬を乗り切りましょ～

　こんにちはっ

　母の友達から  手作りパン  が届いたよっ

　箱を空けてみると…　　

　更にパンを出してみると…　　　　

　こ～んなに、たくさんのパンがぁ～

　パンの４種盛り～　

　早速 食べてみると、中にはなんと～

　 サツマイモ入り 　　　　　　  あんこ入り

　他にもレーズンパンとアーモンドパンでした

　全てフワフワの食感でおいしーーーーーぃ

　次のパンは何が入っているのかと楽しみ感満載だったよっ o(^-^)o ワクワク

　続いては、、、

　　シュガーパン　

　こちらもチーーンして食べたら、フワッフワッ　

　も～　朝から最高　　

　我が家には、１ヶ月早めにサンタさんが来て、

　と～っても幸せ一杯、腹一杯 　になりました～　　　

　　　こんにちはっ

　　　先日、取引先の方にカステラなどなど

　　　沢山いただきましたぁ

　　　　長崎のカステラ　といえば・・・

　　　カステラの下に張り付いてる紙との間に

　　　ザラメがあるんですよねぇ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　紙を取ると、ザラメも紙の方へ～

　　　行かないで、ザラメちゃ～ん　

　　　と思うのは私だけでしょうか

　　　そんな葛藤の末には、しっとりしたカステ～ラ

　　　とっても美味しかったです。

　　　そして一緒に頂いた　　芋けんぴ　　も

　　　　九州産の芋で作ってあり、サクサクしていて美味しかったです

　　　ごちそうさまでしたぁ～

　　　ありがとうございました

　こんにちはっ

　今年も早いもので、残り１ヶ月少々となってきました

　  と、何かと気持ち的にもテンションあがったり、焦ったり…　

　またまた年末の大掃除がくる季節…　早めにやればいいんでしょうけどぉ

　さてさて、忘年会とはまだ早いですが、、、

　お友達ので、家飲みで楽しみました～

　　素敵なお部屋でしょ

　めっちゃ 用意してくれていて嬉し～　お味もバッチリ

　　お料理最高

　　　　　　　　　↑　『 牛肉野菜の春巻き 』

　甘辛く味付けした牛肉野菜を春巻きでまきまき～　　これはお初　　

　かなり大きいんだけど、美味しいから２本も食べちゃった

　『 関東風カレーうどん 』　

　　和風ベースだよっ

　こちらは、私の大好きな一品ですっ

　リクエストして作ってもらったの　

　昆布でダシから手作りで～す

　何とも言えないマジウマレシピで、し・あ・わ・せ

　『 鳥皮 』

　家ではなかなか、ここまでカラッとできな～ぃぃぃ

　私がすると、脂っこくてフニャフニャで…　残念

　なので、しっかりとお勉強して帰ったよっ

　今度チャレンジしよ～

　『 タコとキュウリの酢の物 （ミョウガ入）』

 　ミョウガが入っていて、大好きな酢の物。　　さっぱりと嬉し～

　時間を気にせず、ゆっくり、まったりと、 家飲み最高です 　

　っとは言っても、ただ行って食べて飲んで楽しんで帰った私…

　素敵なお部屋と美味しい料理と楽しい時間が過ごせて幸せとご満悦

　帰るときちょっと体が重って、、、

　 料理を作る人は、準備にさぞかし時間と手間で大変だったでしょ～

　 The　おもてなしの心 　を学んで帰りました

 　今度は、私が頑張っちゃおうかな～　いつになるかわからないけど～

　　　こんにちはっ

　　　今日は、１１１９

　　　あと約１ヶ月もすると　　クリスマスですね～

　　　一足先に我が家にもサンタさんがやって来ました

　　　サンタさんの服も洗濯しましたぁ～

　　　皆さんのお宅にも　そろそろツリーなど

　　　飾られてるのかなぁ・・・

　　　クリスマスは、なぜか気分がになりますよねぇ～

　　　私だけでしょうか

　　　こんにちはっ

　　　ビンに入った、ちぃーさなマリモちゃん

　　　深緑色でまん丸でとってもカワイイマリモちゃん

　　　でも、この後・・・

　　　大事件が起きたのです

　　　マリモちゃんが入ってたビンに

　　　手が当たって、ひっくり返ったのです　

　　　すると・・・

　　　なんということでしょ～部屋中がスゴイ異臭

　　　どんな匂いかというと・・・

　　　スゴイ匂いなので、ここでは言えません

　　　想像にお任せします

　　　ビンも綺麗にあらってもらったマリモちゃん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しそう

　　　マリモは時々、水をかえてあげないといけなかったみたいです

　　　水も濁ってなかったので大丈夫かと・・・

　　　大丈夫ではなかったみたい　

　　　今度は、ちゃんと水かえなくてわっ

異臭騒ぎになりました

　こんにちはっ

　今月初旬に、福山ビッグローズにて　　LPガス祭　　が行われました。

　そこには、ゲストで歌手の 『　笹　みどりさん』 が来られるということで、

　N母さんは、朝から張り切ってお出掛けです　

　若い頃を思い出し、歌を口ずさみテンションはアゲアゲでーす

　早速、CDお買いあげ～　　しかも、握手付き～　　

　　　ちょっと興奮気味

　お～っと、忘れるところだった、、、　

　ガス祭だった、、、　　　営業マンの方と交渉ですっ

　IHに負けずと、ガスコンロも色々と工夫され、

　ドイツ製のガラスを使われたりで、掃除も楽々です

　 交渉成立で書類を書いているのかと思いきや…　

　左手には、なんだなんだ

　よ～く見ると………

　『 目録 』と書いてある熨斗袋を持っているではあーりませんかっ　

　もしや～ 　　　　

　成約後の抽選会で、お肉が大当たり～　

　　すきやきだぁ

　N母さんは、入場時のクジではお米が当たっているし、

  今年　いや一生分 の運を、今日一日で使い切った感じ～ぃ

　もう１つのイベントのバルンアートを見て、今日一日を堪能

　　←　サンタさんになってるぅ

　満足して、スキップしながら帰られまいたとさ～

　こんにちはっ

　今日は、めっきり寒くなりましたねぇ～

　朝の挨拶は、『 今日は寒いね～ 』　って言う季節になってきました

　みなさん風邪を引かないように、手洗い、うがいはしっかりしましょうね

　さてさて、そんな中…

　先週、リオくんはキレキレしてもらったようでーす

　カット前の日向ぼっこ

　　なんか、フクロウに見えてきた…

　大好きな車に乗ってレッツゴー

　　←　こちらは、リオくんが通っている病院です。

　カットもしてもらえるんですよ～　１６年間お世話になってます。

　カットのお姉さんは、３代目になりつつあるのです…　

　　before

　＼(＼o-)　ﾍﾝ～　(-o／)ゝ　ｼﾝｯ!!　＼(｀O´)／　ﾄｳ!!

　　after

　　毛がなくなり、かなり震えてます…

　　なので、、、、

　　　　服を着せてもらいましたっ

　　　暖かいよっ

　少し体が軽くなったので、歩くのも快適

　寒いの嫌だけどぉ、、、　

　楽に歩けるから嬉し～　　

　朝の新鮮な空気をたっぷりすいながら散歩して、

　寒い冬を乗り越えるぞーーーーーーーっ　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃ～ね～　　　　　　　　　　　　　

　　　こんにちはっ

　　　　からし菜　の紹介です

　　　　我が家の畑に、まだまだ小さな

　　　　　　　　　　からし菜　の葉っぱ

　　　名前の通り、ピリッと辛いこの葉っぱ

　　　あっさりしていて、とても美味しい

　　　色もキレイなので、お弁当などの彩りにもなるんですよ～

　　　　これは、N母さんの畑で獲れた　　からし菜　の葉っぱ　

　　　　　　　　　　　　　　　↓　

　　　　　　　　　　立派ですっ

　　　うちのと比べてみると・・・

　　　わかりますか？

　　　３倍ぐらい違う

　　　何が足りないんだろう・・・

　　　栄養かな？太陽の光かな？愛情もかなっ

　　　早く、美味しく大きくなぁ～れっ