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お餅つきだーぃ ヽ(^o^)丿

 こんにちは、ユリポタm024.gif です。      

  

 今朝早くから、実習生の二期生とお餅つきをしました。  

  先生は、N母さんm075.gif   

 お世話になりま~すm090.gif  

  お餅つきは初めてとあり、どうなることでしょーかm006.gif  

  

m148.gif お餅つき m149.gif  

  2日前にもち米を洗って、水につけておきます  

     もち米をザルにあげ、少し水を切っておきます 

   蒸し器にもち米をセットします 

   蒸し器二段で、蒸すこと20~30分程・・・

   餅つき器で、最初は蓋を閉めて蒸しながら数分つきます

     その後、蓋を開けて水を足しながら、トータル7・8分

   水を沢山かけて、ソーーーーレッ

  

   みんなで、お餅を丸めました~ m103.gif

   初めてにしては、とても上手でビックリしたよm032.gif

       

 

     豆餅(砂糖・塩・生姜入り)も作りました。

     ← 豆餅ですぅ。 切ってから食べるのよ♪

   豆餅をつく時には、もう二期生だけで作れるぐらいになってたので凄いわm71.gif

   改めて、器用だなぁ~って関心しました。

   今度は、餃子作り教えてねっm089.gif

 

 

   帰りには、N母さんに 『 お~きな ジャンボ白菜 』 を貰って帰りました。

   ちょっと、ちょっと、どうよーm043.gif   この大きさビックリm076.gif     

      超凄すぎー m066.gif

 

  5時間にわたりお餅つき終了です。  

 

 

  良いお正月が過ごせまーす m021.gif 

  N母さん、今年も色々とお世話になりました。 

   来年もどうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m     by. 姜 ・ 董 ・ 楊 より  

  

  

 


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