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八竹 茶巾ずし
2013年11月05日 MTM
こんにちはっ
とても美味しかったのでご紹介
大阪鮓 八竹さんの 茶巾ずし
箱を開けてみると~
わぁ~ キレイ
ふわっふわの玉子で包まれてる~
もぅ、テンションUPですぅ
ちょっと具を拝見・・・
シイタケ、レンコン、アナゴに、キクラゲまでも入ってるぅ~
ふわっふわのたまごは少々甘味のある味付けで、
その中の酢飯はほんのりとした酢の味で、とても品の良い味付け。
厚めのレンコンの食感がたまらなく嬉しい~、そして穴子がまた美味しぃ
三つ葉でクルリと巻いてあります
四つ葉ですが、気になさらず ↑
うぅぅぅ、これは
最高
初めて食べさせてもらい、本当に美味しくって、とても感動でした
大正13年創業されていて、現在に至るようで、
お店で食べられ、またテイクアウトもOKみたい。
良い物、頂きました~
Y様 ご馳走になりありがとうございました