良いものを、さらに使いやすく最高の状態に。有限会社M.T.M

　　　こんにちはっ

　　　昨日、タケノコをたくさぁ～ん頂きましたっ

　　　これだけではなく、まだまだ沢山頂いたんです

　　　しかも、大きな鉄釜で湯がいてあるのを頂いたので

　　　後は、味付けをするだけでした

　　　中には、こんなタケノコがありました

　　　硬いのかと思いきや

　　　触ってみるととてもやわらかかったですっ

　　　そして、従業員で分けました

　　　そして、帰って天ぷらにしてみました

　　　塩こうじが、マイブームな私・・・

　　　塩こうじであえて、揚げてみました　

　　　サクサクして、とても美味しかったですぅ～

　　　　　　　　　　どうもありがとうございました。

　　　こんにちはっ　　　　　　　　　

　　　GWのど真ん中、みなさんいかがお過ごしですか

　　　楽しんでますかぁ

　　　我が社は昨日、　ころりん村　♪　で、お花見会（　BBQ　）をしました

　　　桜は、先日の雨で、散っていました・・・　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残念・・・・・　

　　　そして、昨日は一日中　　雨が、降りました　

　　　どうなることかと思っていましたが、

　　　社長が、雨よけを作ってくださったりで

　　　無事、お肉が、口に入ってきましたぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　社長ありがとうございました

　　　　　ヤマメの釣り堀も　しました。

　　　　　ヒットです～

　　　早速、さばいて焼いて食べました。

　　　新鮮で、とても美味しかったです

　　　雨だったのもあって、コロン　と　ひめちゃんは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お休みでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャンチャン

　　　　　　　　準備や後片付け、社長、社員のみなさん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご苦労様でした。

　　　こんにちはっ

　　　昨日、　ころりん村　♪　から、プレゼントが届きました。

　　　　サンタさん

　　　袋を開けてみると・・・

　　　わぁぉーーーーーー

　　　　でっかい椎茸っ

　　　キレイに並べて　　

　　　　　UFOっ　

　　　UFOのような椎茸を見つけました

　　　立派な、UFO・・・いや、椎茸でした

　　　たけしサンタさん　ありがとうございました

　　　　　明日から、GWですねっ

　　　　　この　　ブログもカレンダー通り、GWに入ります

　　　　　　天気は、今の所まずまずみたいなので、HAPPYなGWを

　　　　　お過ごしくださぁ～い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　コロン　

こんにちはっ

暖かくなったので、メダカちゃんの水をかえました

　写真で見えるかなぁ？

去年、産まれたメダカちゃん

　冬を越して、元気に泳いでいます

　メダカの学校　　の隣には・・・

　ヤマメの幼稚園　　　が、出来ました

『　ころりん村　♪　』　から、稚魚を一匹持って帰ってもらって

水槽で育てています

今、体長　３㎝ぐらいかな・・・

水槽で、もう３日ぐらい経ちます。

大きくなぁ～れ　大きくなぁ～れ～

そして、立派なヤマメになったら、

食べちゃう

いやいや、きっと情がわくと食べれない・・・

って、言いながら、食べてたりしてっ

想像にお任せしまぁ～すっ

 　　　こんにちはっ

　　　今日は、とても暖かいですねぇ～

　　　というより、暑いですねっ

　　　先日、会社で出るゴミを　リサイクルしてみました

　　　電線ドラムや捨てるしかない木枠など・・・

　　　ペンキを塗ってみましたぁ

　→   

　→ 

　　　よ～く乾かして・・・

　　　玄関先に置いてみました

　　　明るくなったかなぁ

　　　捨てる予定だったものが、役に立ってよかったぁ

　　　気候もよく、花もいきいきしてるしっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　緑が、キレイ

　　　この玄関先には、イチゴも植えていて、花が咲き始めています。　

　　　イチゴ狩りとはいえないけど、沢山なるといいなぁ～

　　　楽しみです～

　　　こんにちはっ

　　　先日、変わった自動販売機を見つけました

　　　POTATO　BOY　　ぽてパリくん　　

　　　お金を入れて、ボタンを　プゥッシュッ

　　　箱が出てきましたぁ～

　　　　　　中から、おにぎりせんべいがっ

　　　早速食べてみました。

　　　サクサク美味しい　おにぎりせんべい　でした。

　　　この自販機、どこにあるか探してみてください

　　　どこにあるのかなぁっ

　　　見つけた方は・・・・・・・・・・・

　　　うーん　スゴイっ　　ということにしときましょ～

　　　グッドモーニン～グ

　　　今日の朝ごはんでっすぅ～

　　　いきなりですが、間違い探しでーーーす

　　　この 写真なにが、おかしいでしょう～

　　　コーヒーでしょっ ヨーグルトでしょっ メロンパンでしょっ

　　　おかしい所は、ないですよねぇ～

　　　正解は・・・・・・・・

　　　メロンパンに見えたのが、しいたけだったんです～

　　　ジャンボしいたけの菌で育てた、しいたけなんです

　　　とっても肉厚で、大きくて・・・

　　　生なのに美味しそう～

　　　キノコつながりで、黄色いキノコを紹介します

　　　タモギダケと言うそうです

　　　こんな黄色いキノコ初めて見ましたぁ　キレイ

　　　成分的に老化防止の素になると言われていて

　　　研究されてるそうですよ～

　　　余談ですが・・・

　　　　調理すると、色は普通のキノコの色になるみたい

　　　見かけたら、食べてみてください

　こんにちはっ

　 天気良かったですねっ

　なので、体がウズウズ、、、

　久々に家中、気合入れて大掃除しちゃいました・・・

　ちょっと疲れが、、、　普段からすればいいのにねぇ

　畑にも少し覗いてみましたよ

　これな～んだぁ～

　ねぎじゃないよ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 答え：　『 わけぎ 』　だよ　

　わけぎとは・・・

　ねぎとたまねぎの雑種で、緑黄色野菜の一つで、　

　根元が多くの株に分かれた葱（ねぎ）の意味で「分葱（わけぎ）」というそうです。

　ねぎと比べて刺激臭や辛みが少なく、独特の香りと甘みがあり、　

　β（ベータ）－カロチン、ビタミンＣなどの栄養素を豊富に含んでいます。

　β－カロチンは、活性酸素の働きを抑制する作用があり、

　ガンを防ぐ効果があり、皮膚・粘膜・目の網膜を健康に保つ作用のほか、

　風邪の予防、つまり免疫力を強化し細菌やウイルスから身体を守る働きがあるみたいです。　

　ちなみに、日本では、　広島県尾道市が全国出荷量日本一　だそうです。　

　知らなかった・・・　調べて勉強になりました

　　綺麗に洗って、さてさて料理開始　

　　やっぱり、調味料には塩麹

　我が家は、な～んでも　『 塩麹 』　とても重宝しています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お勧めで～すっ　

　　わけぎの卵とじ

　わけぎを炒めて、塩麹、砂糖少々入れて卵でとじました。

　わけぎがとっても甘くて、美味しかったです。

　　わけぎのぬた

　味噌とからしと砂糖、これにも塩麹を少々・・・

　調味料を混ぜた中に、湯がいたわけぎ、かまぼこ、貝を入れました。

　※本来、手長タコを入れたいところですが、

　　　　　　　　　　　お店で売っていませんでした・・・残念 　

　今日のつかれも、わけぎパワーでバッチリ

　明日からも頑張りま～す

　こんにちはっ

　桜の季節ですね～

　　朝起きて、家の庭から見上げると、

　　　　　　　　　　　　　たくさんの桜の木が見える

　　とても幸せな気分になる

　階段を登って行くと、下から見る桜と違って、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　身近で見る桜も、またまた最高

　日々変わる桜 ……

　　　　暖かい日だと、桜が一気に花を咲かせ、

　　　　　　　　　　　　　見ているだけで笑顔にさせてくれる

　しかし、雨が降ってしまうと、、、

　　　少し寂しぃ。。　

　　雨さん、もう少し降るのを待っておくれっ、、、っと願うばかり。

　綺麗な桜を見ながらのお散歩は、

　幸せな気分と、今日も１日頑張ろうという気分にさせてくれる

　桜さんたちに感謝だねっ

　桜を見て幸せを感じていますか～

　桜を見ながらのお花見していますか～

　みなさんは、どこで桜を見ていますかねっ　　

　　　昔むかし・・・　

　　　　ころりん村　♪　で　ヤマメの養殖をしていた社長が、

　　　動けなくなっている、アオサギの子どもを見つけました

　　　社長は、急いで小屋に連れて帰り

　　　ヤマメを食べさせてあげました　

　　　何日かしたら、元気になったので

　　　山へ返してやりましたぁ～

　　　その半年後・・・・・・・・

　　　社長に助けられたアオサギは、成長して　

　　　　ころりん村　♪　　に帰ってきました

　　　友達も連れて・・・　　　　　　　　↓　　丸で囲んでみました

　　　恩返しかと思ったら・・・

　　　ヤマメを食べに来たようです　

　　　池の横の木で、ヤマメを狙っています　　　　　　　　　　　

　　　味をしめたアオサギさんなのでした

　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・おしまいっ・・・・・　ちゃんちゃん

　　　最近、ヤマメちゃんが、チョイチョイ何者かに食べられてたみたいで・・・

　　　昔話のように、

　　　社長に助けられた、アオサギは、後に恩返しをしたそうです・・・・・・

      　なぁーんて話には、なりませんでした